Fiche produit
25 novembre 2014
Test - Sushi
(14 produits testés)
Nigiri au saumon - Coop
Ekaï ou Sushi zen
Prix approximatif :
6.83 CHF / 100 g
Note sur 100
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Jugement global
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- Évaluation
- Caractéristiques
Très bon
Bon
Moyen
Médiocre
Mauvais
n.a. Non applicable
| Appréciation des dégustateurs | ? |
|---|---|
| Choix du poisson (60%) | ? |
| Quantité de poisson (20%) | ? |
| Qualité microbiologique (20%) | ? |
| Fournisseur | Ekaï ou Sushi zen |
| Espèce de poisson | Saumon divers |
| Type de pêche | n.d |
| Lieu de pêche | n.d |
| Label du poisson | Parfois bio et msc |
| Poids moyen d'un nigiri | 29,05 g |
| Part moyenne de poisson | 28,0 % |
| Vente à la pièce | Non |
| Prix du nigiri | n. a. |
| Vente en barquette | Oui |
| Prix approximatif | 6,83 CHF / 100 g |
