30 août 2016
Test Comparaison des ingrédients
Test - 80 Produits
Entre 2013 et 2015, la FRC, avec le
soutien de Promotion Santé Suisse et de la Conférence
latine des Affaires sanitaires et sociales, a créé un Observatoire
des graisses afin de les graisses et les huiles exposer au grand
jour. Plusieurs catégories de produits avaient été examinées
à la loupe pour en connaître le corps gras et sa
quantité. Qu’en est-il en 2016? Les fabricants, interpelés
à chaque résultat par la FRC, ont-ils amélioré leurs
recettes? Certains s’y étaient engagés.
Les colonnes ci-dessous, évaluent le changement entre aujourd'hui et le moment où le test a été réalisé, pour l'étiquetage, les huiles et les additifs.
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Catégorie
- Sauce à salade (14)
- Rösti (12)
- Pâte à gâteau (18)
- [Plus...]
Changement d'huile
Changements étiquetage
Changements d'additifs
80 Produits
- DENNER French aux fines herbes
- FRIFRENCH Sauce à salade "Française"
- ANNA'S BEST Thousand Island Dressing
- MIGROS LÉGER French Dressing
- M CLASSIC French Joghu Dressing
- PRIX GARANTIE French Dressing
- THOMY CLASSICS French
- COOP NATURAPLAN BIO Italian Dressing
- FINE FOOD Italian Dressing
- MÖVENPICK italian avec aceto balsamico di modena (avant: Balsamico Bianco)
- MANOR FOOD BIO NATUR PLUS French Dressing
- KABUKI Sesame Dressing
- DELICATESSA French Dressing
- LE GUSTO French Dressing
- M CLASSIC Huile de colza HOLL suisse
- BALANCE Préparation à base d'huile végétale
- M CLASSIC 10% de beurre
- MIGROS LEGER Crème d'huile végétale
- M CLASSIC Original
- BELFINA Classic
- BECEL Cuisine
- CREMO La crème à rôtir
- SAIS Spécial
- BELLASAN Crème végétale
- RAMA Culinesse
- VITA D'OR Raffinesse
- PRIX GARANTIE Rösti tout prêt
- COOP NATURAPLAN BIO Rösti tout prêt
- COOP QUALITE PRIX SUISSE GARANTIE Rösti à l'ancienne
- MBUDGET Rösti
- BISCHOFSZELL Original rösti
- MIGROS BIO Rösti
- DELICIOUS Rösti Médaillons
- DENNER Rösti
- HARVEST BASKET Rösti original
- HERO Original rösti
- SUISSE GARANTIE Rösti prêt à rotir (conserve)
- PRIMANA Rösti PDT prêt à rotir
- Leisi Pâte à gâteaux
- Leisi (farine complète) Pâte feuilletée Rustica
- Leisi Pâte feuilletée
- Kern & Sammet Pâte feuilletée au beurre
- Bcketteria Pâte à tarte
- Backetteria Pâte feuilletée
- Belbake Pâte pour gâteaux
- Betty Bossy Pâte à gateau brisée
- WeightWatchers Pâte à gateau brisée - 65% de matières grasses
- Naturaplan Pâte feuilletée abaissée
- Betty Bossy Pâte feuilletée abaissée
- Denner pâte à gâteau brisée
- Denner Pâte feuilletée ronde
- Anna's Best Pâte à gâteau brisée au beurre
- M-Bio Pâte à gâteau déjà abaissée
- M-Budget Pâte feuilletée
- M-Classic Pâte feuilletée
- M-Classic Pâte à gâteau brisée
- Le Beurre Beurre
- Balance Margarine
- Becel (Unilever) Pro-activ
- Bellasan Margarine à l'huile de tournesol
- Vita D'Or Margarine végétale
- Sanissa Classic
- Rama (Unilever) Margarine Universelle
- Qualité & Prix Margarine végétale
- M Budget Margarine
- Coop Margarine
- Weight Watchers margarine 28% de matière grasse
- Lätta (Unilever) Margarine Original
- Délice Délice
- Denner Margarine, 10% de beurre
- MIGROS BIO Biscuit d'avoine
- FARMER Barres aux céréales Crunchy Natural
- TRADITION Cerealino
- MC VITIE'S Digestive Wholewheat
- NATUR AKTIV Bio Hafer-Kekse
- NATUR AKTIV Bio Vitalgebäck
- BALISTO Barres de céréales Active
- ROLAND Petite Pause chocolat-céréales
- GRAN CEREALE Classico
- COOP BIO NATURAPLAN Barres de céréales Crunchy Nature
- 13 Biscuit complet
- 20 Sauces à salade
- 12 Rösti
- 12 Huiles à rôtir
- 20 Pates à gateaux
- 15 Margarines
- 80 Comparaison des ingrédients
Barbara Pfenniger et Sandra Imsand